Укроп

Укроп сушеный (листья верх)

В нашем магазине можно купить сушеный укроп — верхние листья пряного травянистого растения, применяющегося в кулинарии. Они содержат большое количество полезных кислот, углеводы и пектины, жирные масла и белки, минеральные соли. У зелени характерный пряный аромат, сильно ощутимый при нарезании или растирании.

Применение укропа

Благодаря сильному вкусу и запаху укроп находит широкое применение в кулинарии. В сушеном виде его добавляют в ароматные супы, во вторые блюда, жаркое, тушенное и запекаемое мясо, рыбу. Это незаменимая приправа для солений, консервов. Характерно, что в засушенном виде измельченные листья сильнее проявляют свой специфический аромат, поэтому для приготовления их требуется меньше. Также за счет отсутствия в них воды они могут храниться намного дольше и не портиться. Свежая зелень утрачивает свои свойства и начинает гнить уже спустя 12–24 часов с момента срезания.

Благодаря высокому содержанию полезных микроэлементов укроп также применяют в медицине, а эфирные масла делают его ценным для косметологической и парфюмерной промышленности.

Наш магазин поставляет верхние сушеные и измельченные листья укропа с доставкой в оптовых и розничных объемах. Это качественный, экологически чистый и сертифицированный продукт, который можно заказать удаленно со страниц каталога или по указанному телефонному номеру.

Рецепты дня
Спасибо!
Мы получили Ваше сообщение и скоро с Вами свяжемся.