Шалфей

Шалфей

В нашем магазине вы можете купить шалфей, который применяется в фармацевтике и кулинарии в качестве приправы. Ценность представляют, как ароматные цветки или семена этого травянистого растения, так и его стебли. В них содержатся эфирные масла и биологически активные микроэлементы, полезные для организма.

Применение шалфея

В кулинарии шалфей используется в качестве специи при приготовлении самых разных блюд из овощей, мяса, рыбы. В сушеном виде он применяется в ликероводочной промышленности, в производстве пищевых концентратов и пряных смесей. У него горьковатый вкус и сильный пряный аромат, поэтому он хорошо подходит для приготовления маринадов для красного мяса (свинина, баранина). Его добавляют в первые блюда, жаркое, в консервируемую рыбу, мясо или овощи. Особенно он уместен в маринаде для засолки сельди.

В домашней кулинарии приправу используют при варке первых блюд, тушении, запекании или копчении мяса и рыбы. Также ее можно в небольших количествах добавлять в горячие напитки — чай или некрепкий кофе, цикорий. Она оказывает общее тонизирующее действие, благотворно сказывается на пищеварении и здоровье в целом.

У нас можно купить шалфей оптом и в розницу с доставкой по Минску и за его пределы. Мы поставляем любые объемы качественного, сертифицированного продукта. Оформить заказ можно прямо из каталога или по указанному номеру телефона.

Рецепты дня
Спасибо!
Мы получили Ваше сообщение и скоро с Вами свяжемся.