Перец

Перец красный острый молотый
Перец черный горошек
Смесь пяти перцев
Перец душистый горошек
Смесь «5 перцев»
Перец чёрный молотый
Перец острый хлопья 1,5×1,5
Перец острый дроблёный (сахар)

В нашем магазине можно купить приправу перец для кулинарии и пищевых производств по лучшим ценам. Ее получают из плодов (семян, бобов, стручков) разных травянистых растений. Он может быть ароматным и душистым или острым, жгучим, пикантным в зависимости от того, какой именно сорт взят за основу.

Применение перца

В кулинарии применяются разные виды этой специи, но наиболее широко распространены черный горошек и молотый, красный дробленый или в хлопьях. Приправа применяется при приготовлении любых блюд из мяса, рыбы, овощей. Пряность может использоваться в заправках салатов, маринадах, соусах, в супах. Она добавляется к мясу и рыбе при жарке, тушении, используется в консервировании овощей, салатов, тушенки.

Содержащиеся в перце эфирные масла и активные вещества усиливают вкус и аромат блюд, делая их более пикантными. В процессе хранения приправы не утрачивают органолептических свойств. Они находят широкое применение на пищевых производствах, колбасных комбинатах, предприятиях, выпускающих копченые деликатесы, консервы. В домашней кухне они добавляются практически во все блюда и зимние заготовки.

Наш магазин поставляет черный молотый, красный дробленый и острый перец в хлопьях с доставкой по Минску и за его пределы. Продукт соответствует внутренним и международным стандартам качества, не содержит сторонних примесей, изготавливается из экологически чистого сырья.

Рецепты дня
Спасибо!
Мы получили Ваше сообщение и скоро с Вами свяжемся.