Лавровый лист

Лавровый лист
Лавровый лист молотый

В нашем интернет-магазине вы можете купить лавровый лист (молотый) в оптовых и розничных объемах с доставкой по Минску и Беларуси. Это листья субтропического дерева, которые применяются в кулинарии и на пищевых производствах. Они содержат большое количество ароматических эфирных масел.

Применение лаврового листа

Приправа используется для приготовления первых, вторых блюд, маринадов, закладывается в банки при консервировании овощей, мяса или рыбы цельными листьями. Специя в молотом виде используется для заправки соусов. Важно, чтобы их температура не превышала +40 градусов, в противном случае может возникнуть нежелательная горчинка. Дело в том, что температура высвобождает эфирные масла и активизирует их. Поэтому цельные листья рекомендуется добавлять в блюда за 5–10 минут до окончания готовки, после чего их нужно удалять.

В холодных соусах порошок лавра гармонично сочетается с другими компонентами и дополняет композицию вкуса и аромата. Мельчайший размер фракции обеспечивает нежность консистенции, исключает образование комков, облегчает вымешивание вручную или при помощи электромеханических приборов (миксеров, блендеров бытового и промышленного типа).

Мы поставляем качественный молотый лавровый лист (порошок) оптом и в розницу по лучшим ценам с доставкой, гарантируем качество, экологическую чистоту продукта и его соответствие заявленным характеристикам.

Рецепты дня
Спасибо!
Мы получили Ваше сообщение и скоро с Вами свяжемся.